- Tổ chức, quản lý công việc tại điểm bếp chỉ định.
- Giám sát về chất lượng sản phẩm đầu vào (từ nhà cung cấp hoặc từ Bếp trung tâm)
- Đảm bảo công thức món, cách sơ chế, thẩm mỹ và chế biến thực phẩm đạt chuẩn theo quy định của hệ thống.
- Quản lý, đào tạo nhân sự bếp
- Kiểm soát NVL, quản lý việc sử dụng CCDC, các chi phí tại các bếp
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm
- Kết hợp với các bộ phận chức năng trong các công tác chuyên môn khác.
Quyền lợi được hưởng
- Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH sau khi thử việc đạt yêu cầu.
- Lương thưởng tháng 13 dựa vào hiệu quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng
- Cơ hội phát triển, lộ trình thăng tiến của chuỗi nhà hàng
- Được trở thành thành viên chính thức của hệ thống.
- Cơ hội đi giao lưu công tác tại nhiều tỉnh thành.
Yêu Cầu Công Việc
- Ưu tiên học viên nghành Bếp mới ra trường (Sẽ được đào tạo theo tiêu chuẩn của hệ thống)
- Nhanh nhẹn
- Sức khỏe tốt
- Thái độ tích cực, trung thực, hòa đồng, thân thiện vui vẻ
- Tinh thần trách nhiệm cao
- Ưu tiên nếu biết nấu các món Hàn, Nhật
Yêu Cầu Hồ Sơ
- CV xin việc (yêu cầu có ảnh trang trọng) - CCCD (bản sao công chứng) - Sơ yếu lý lịch bản thân - Giấy khám sức khoẻ (Không quá 6 tháng) - Bằng cấp liên quan (bản sao công chứng)
