Tiến hành nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thực phẩm/đồ uống mới, bao gồm việc thử nghiệm công thức, lựa chọn nguyên liệu và đánh giá chất lượng. Cải tiến các sản phẩm hiện có để nâng cao chất lượng, hương vị và đáp ứng nhu cầu thị trường. Phân tích các xu hướng thị trường và người tiêu dùng để xác định các cơ hội phát triển sản phẩm mới. Phối hợp với các bộ phận khác (sản xuất, marketing,...) để đảm bảo việc sản xuất và đưa sản phẩm ra thị trường thành công. Thực hiện các thử nghiệm, phân tích và đánh giá các thông số kỹ thuật, cảm quan của sản phẩm. Xây dựng và duy trì các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm. Ghi chép và báo cáo kết quả nghiên cứu một cách chi tiết và chính xác.
Quyền lợi được hưởng
Cơ hội được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và sáng tạo. Cơ hội được đào tạo và phát triển bản thân. Chế độ lương, thưởng cạnh tranh. Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật. Các hoạt động teambuilding, du lịch hàng năm.
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp Trung cấp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Sinh học thực phẩm hoặc các ngành liên quan. Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất nước yến nhà máy yến sào. Hiểu biết sâu rộng về nguyên liệu, quy trình sản xuất và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả. Có kỹ năng phân tích, giải quyết vấn đề và tư duy sáng tạo. Có khả năng sử dụng các phần mềm, công cụ hỗ trợ cho nghiên cứu và phát triển (ví dụ: phần mềm phân tích dữ liệu, phần mềm thiết kế công thức). Có kiến thức về các quy định pháp luật liên quan đến sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Có khả năng giao tiếp và làm việc bằng tiếng Anh (ưu tiên).
Yêu Cầu Hồ Sơ
- CV xin việc (yêu cầu có ảnh trang trọng) - CCCD (bản sao công chứng) - Sơ yếu lý lịch bản thân - Giấy khám sức khoẻ (Không quá 6 tháng) - Bằng cấp liên quan (bản sao công chứng)
