Quản lý hoạt động kinh doanh: Lập kế hoạch và giám sát hoạt động kinh doanh hàng ngày của nhà hàng. Phân tích hiệu quả kinh doanh, đưa ra các báo cáo định kỳ và đề xuất các giải pháp cải thiện. Quản lý ngân sách, chi phí và doanh thu của nhà hàng. Phối hợp với các bộ phận khác (phòng, nhà bếp, quầy bar,...) để đảm bảo sự phối hợp nhịp nhàng. Quản lý nhân sự: Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên. Đánh giá hiệu quả công việc và xây dựng kế hoạch phát triển sự nghiệp cho nhân viên. Xây dựng và duy trì một môi trường làm việc tích cực và chuyên nghiệp. Đảm bảo chất lượng dịch vụ: Thiết lập và duy trì các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ cao. Giám sát chất lượng thực phẩm, đồ uống và dịch vụ khách hàng. Xử lý các khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả. Phát triển sản phẩm và dịch vụ: Phát triển các sản phẩm và dịch vụ mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Tổ chức các sự kiện, chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng. Quản lý cơ sở vật chất: Giám sát việc bảo trì và sửa chữa cơ sở vật chất, trang thiết bị. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng cháy chữa cháy.
Quyền lợi được hưởng
Phụ cấp ăn uống Team Building
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Quản trị nhà hàng, khách sạn hoặc các chuyên ngành có liên quan. 05 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về mảng F&B. Có tiếng Anh giao tiếp và đọc hiểu ở mức khá trở lên. Kỹ năng tin học văn phòng tốt. Cẩn thận, trung thực, chi tiết, khả năng giao tiếp tốt, chịu được áp lực. Có khả năng quản lý thời gian công việc và thời gian cá nhân tốt linh hoạt theo yêu cầu của tính chất môi trường mảng Nightlife.
Yêu Cầu Hồ Sơ
- CV xin việc (yêu cầu có ảnh trang trọng) - CCCD (bản sao công chứng) - Sơ yếu lý lịch bản thân - Giấy khám sức khoẻ (Không quá 6 tháng) - Bằng cấp liên quan (bản sao công chứng)
