Restaurant Manager

Nhà tuyển dụng: Công Ty Cổ Phần BB Group

Mô tả công việc
Tổng Quản lý Chi nhánh là vị trí vô cùng quan trọng, đóng vai trò then chốt trong việc dẫn dắt đội ngũ chi nhánh mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng, đạt được mục tiêu kinh doanh và kiến tạo môi trường làm việc lý tưởng cho đội ngũ.

Vị trí này đòi hỏi ứng viên có tư duy chiến lược, khả năng lãnh đạo tận tâm, niềm đam mê mãnh liệt với lĩnh vực bán lẻ và F&B, đồng thời cam kết theo đuổi 6 giá trị cốt lõi và 5 tính cách thương hiệu của HSHG.



Các trách nhiệm chính của vị trí này bao gồm:



1. Đặt trải nghiệm khách hàng làm trọng tâm:

Luôn lấy khách hàng làm trung tâm trong mọi quyết định.

Tích cực lắng nghe và phản hồi ý kiến của khách hàng.

Sáng tạo và đổi mới để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm độc đáo và ấn tượng.

Xây dựng văn hóa lấy khách hàng làm trọng tâm trong toàn bộ chi nhánh.



2. Quản lý vận hành chi nhánh:

Lập kế hoạch và thực hiện chiến lược kinh doanh cho chi nhánh, đảm bảo đạt được mục tiêu doanh thu, lợi nhuận và thị phần.

Quản lý hiệu quả các hoạt động bán hàng, tiếp thị, dịch vụ khách hàng và vận hành cửa hàng. Theo dõi và phân tích các chỉ số liên quan, từ đó có những đề xuất sự thay đổi để tối ưu vận hành và kinh doanh.

Kiểm soát chi phí và tối ưu hóa lợi nhuận cho chi nhánh.

Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, lao động và các chính sách, quy trình, quy định của công ty.

Xử lý tình huống và giải quyết các vấn đề liên quan đến vận hành, khách hàng và nhân viên một cách bình tĩnh và chuyên nghiệp, tuân thủ các quy định của công ty.

Thực hiện đầy đủ các báo cáo định kỳ theo quy định.



3. Quản lý và phát triển đội ngũ:

Tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân viên.

Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và gắn kết.

Giải quyết các vấn đề liên quan đến nhân sự một cách hiệu quả.



4. Phát triển chi nhánh:

Mở rộng thị trường và tăng cường nhận diện thương hiệu cho chi nhánh.

Tìm kiếm cơ hội hợp tác với các đối tác tiềm năng.

Cập nhật xu hướng thị trường và áp dụng các giải pháp mới để nâng cao hiệu quả hoạt động của chi nhánh.



5. Phát triển bản thân:

Làm gương về sự phát triển bản thân và phát triển sự nghiệp bằng cách liên tục nâng cao kiến thức và kỹ năng về sản phẩm, chuyên môn, kỹ năng cứng và kỹ năng mềm và các khía cạnh khác trong cuộc sống.

Chia sẻ những kiến thức học được cho đội ngũ.



6. Trách nhiệm tập thể:

Đóng góp giá trị cho tổ chức với việc tích cực đảm nhận các yêu cầu công việc mới và đa dạng; khám phá những cơ hội mới để nâng cao chất lượng công việc và dịch vụ; giúp đỡ người khác hoàn thành kết quả công việc liên quan khi cần thiết.

Tuân thủ và duy trì tất cả các giá trị cốt lõi, chính sách và quy định của HSHG.



Các nhiệm vụ và trách nhiệm khác được Công ty giao cho Nhân viên và có thể được điều chỉnh theo thời gian.
Quyền lợi được hưởng
Thưởng

Chính sách đãi ngộ về lương, thưởng hấp dẫn, phù hợp với năng lực cá nhân.
Chăm sóc sức khoẻ

Được hưởng các chính sách BHXH, BHYT và các phúc lợi khác theo đúng quy định của Luật lao động.
Máy tính xách tay

Làm việc tại công ty hàng đầu trong ngành phân phối sỉ và bán lẻ Hải sản cao cấp tại Việt Nam.
Yêu Cầu Công Việc
1. Kiến thức và kinh nghiệm:

Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành Quản lý Nhà hàng khách sạn, Quản trị kinh doanh, Marketing hoặc lĩnh vực liên quan.

Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm vận hành nhà hàng, trong đó có ít nhất 1 năm kinh nghiệm quản lý chi nhánh có quy mô tương đương và quản lý đội ngũ.

Giao tiếp được tiếng Anh.



2. Kỹ năng:

Kỹ năng lãnh đạo tận tâm: Khả năng truyền cảm hứng, thúc đẩy và dẫn dắt đội ngũ nhân viên đạt được mục tiêu chung.

Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và thuyết trình hiệu quả: Khả năng giao tiếp rõ ràng, thuyết phục, đàm phán thành công và thuyết trình thu hút.

Kỹ năng tư duy chiến lược: Khả năng phân tích tình hình thị trường, xác định mục tiêu, xây dựng chiến lược và kế hoạch phát triển chi nhánh hiệu quả.

Kỹ năng giải quyết vấn đề: Khả năng xác định nguyên nhân, phân tích và đưa ra giải pháp cho các vấn đề phát sinh trong công việc.

Kỹ năng quản lý thời gian và tổ chức công việc hiệu quả: Khả năng sắp xếp công việc hợp lý, đảm bảo hoàn thành đúng thời hạn và chất lượng.

Kỹ năng sử dụng thành thạo các phần mềm văn phòng và công cụ hỗ trợ quản lý.
Yêu Cầu Hồ Sơ
- CV xin việc (yêu cầu có ảnh trang trọng)
- CCCD (bản sao công chứng)
- Sơ yếu lý lịch bản thân
- Giấy khám sức khoẻ (Không quá 6 tháng)
- Bằng cấp liên quan (bản sao công chứng)
Thông Tin Liên Hệ
Hồ Chí Minh, Vietnam

120 Nguyễn Đình Chiểu, khu phố 2, Mũi Né, Lâm Đồng, Vietnam
Ngày tạo hồ sơ
10/04/2026
Quy mô công ty
Từ 500 - 1.000 nhân sự
Giới tính
Không yêu cầu
Hạn nộp hồ sơ
16/04/2026
Mức lương
Thoả thuận
Số lượng tuyển
1
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Địa điểm
Lâm Đồng
Lĩnh vực
Khách sạn/Nhà hàng/Du lịch
Công việc
Giám sát/Tổ trưởng/Quản lý nhóm
Ngoại ngữ
Không
Trình độ
Cao đẳng
Kinh nghiệm
3 - 5 năm